Varukorg

Allt för fikat

Våra bullar kommer från vårt eget bageri utanför Stockholm. Kaffet från DelaNero. Vårt te från Johan & Nyström. Vi har en specialmeny med desserter från
Nobelfestkonditorn Daniel Roos till ett vardagsvänligt pris.

Wrap med hummus & Za’atar

Vår egen hummus gjord med näringsjäst för extra umami. Toppad med kryddblandningen Za’atar som för tankarna till östra Medelhavet. Serveras i spenattortilla.

Vi fortsätter vår hållbarhetsresa med Bjärefågel

Nu serverar vi enbart klimatcertifierad kyckling från Bjärefågel i våra kycklingrätter. Läs mer här!

Bowls på Panini

Bowls är hela rätter i en skål. Serveringssättet finns i många kök och älskas för sin enkelhet och effekt: En bowl går att äta stående och du får lätt med alla smaker i varje tugga. Vi komponerar våra bowls med med många olika grönsaker. Alternativ för dig som äter helt vegetariskt. Flera av rätterna är även lagade på ingredienser fria från gluten och laktos.

Visar alla 4 resultat

Bowls på Panini Misolax

BOWL MED MISOLAX, SESAM & TOGARASHI-DRESSING

På en bädd av svarvade färgstarka grönsaker, sojabönor och quinoa kommer med misogravad lax, avokadokräm, krispiga riskulor. Yuzupicklad morot, rostade sesamfrön och vårlök. Rätten har två såser. En dressing på sesam och den japanska kryddblandningen shichi-mi tōgarashi eller “chilipeppar i sju smaker” och en ponzu på soja och yuzu som vi kapslar in i tapioka-pärlor.

110 kr

110 kr

BOWL MED MISOLAX, SESAM & TOGARASHI-DRESSING

Svarvade grönsaker, sojabönor, quinoa, misogravad lax, rostade riskulor, avokadokräm, yuzupicklad morot, rostade sesamfrön, vårlök, dressing på sesam och shishichi-mi tōgarashi, ponzu på soja och yuzu inkapslad i tapiokapärlor.

Art. nr. 143. Kategori: . Etiketter: , , , .
Bowls på Panini Bowl med räkor

BOWL MED RÄKOR, MANGO/INGEFÄRA-DRESSING

På en bas av färgglada svarvade rotfrukter och quinoa. Kommer med handskalade räkor, mangodressing med chili och ingefära. Avokadokräm med den japanska kryddblandningen shichi-mi tōgarashi, tapioka-rom marinerad i ponzu på yuzu-juice, rostade sesamfrön, sojabönor, vårlök och koriander. Toppas med rostade kokoschips.

110 kr

110 kr

BOWL MED RÄKOR, MANGO/INGEFÄRA-DRESSING

Svarvade rotfrukter, quinoa, handskalade räkor, mangodressing med chili och ingefära, avokadokräm med shischimi togarachi, ponzumarinerad tapioka-rom, rostade sesamfrön, sojabönor, vårlök, koriander, rostade kokoschips.

Art. nr. 141. Kategori: . Etiketter: , , , , .
Bowls på Panini Chévre, betor & farro

Chévre med betor & farro

Kuminmarinerad farro (dinkel), kokta rödbetor, ångad savoykål, kanderade valnötter, picklad gulbeta….

Rekommenderad dressing: Senap / Honungsvinägrett

85 kr

85 kr

Chévre med betor & farro

En varm höstsallad där bladen utgörs av blancherad savoykål och späd spenat. Matig kummin- och honungsmarinerad farro (dinkel) toppad med kokta rödbetor, råpicklade gulbetor, kanderade valnötter och färsk timjan. Värm utan lock i mikrovågsugn och tillsätt vår senap- och honungsvinägrett.

Rekommenderad dressing: Senap / Honungsvinägrett

Art. nr. 614. Kategorier: , . Etiketter: , , , , .
Bowls på Panini Bowl hummus & za'atar

Hummus / Za’atar

Grillade oliver, libanesisk picklad vildgurka, rödlök, rödkål, romansallad, persilja, belugalinser, pumpakärnor…

85 kr

85 kr

Hummus / Za’atar

En rätt inspirerad av traditionerna från östra Medelhavet. Vi förhöjer vår hummus med näringsjäst för extra umami. Sedan toppar vi med kryddblandningen Za’atar som ger den en en syrlig och nötig smak. Därtill rödlök, rödkål, romansallad och persilja. Serveras med libanesisk picklad vildgurka, grillade gröna oliver, belugalinser, pumpakärnor, granatäpple och söta cocktailtomater.

Art. nr. 615. Kategorier: , . Etiketter: , , , , .
Placeholder

EXTRA TILLBEHÖR

Extra tillbehör

Du kan beställa tillbehör som bestick, servetter, salt och peppar utan extra kostnad. Extra dressing, bröd och smör kostar några kronor extra.

0 kr / 5 kr

0 kr / 5 kr

EXTRA TILLBEHÖR

Art. nr. Inte tillgänglig. Kategori: .