Varukorg

Allt för fikat

Våra bullar kommer från Vallentuna Stenugnsbageri. Kaffet från DelaNero. Vårt te från Johan & Nyström. Vi har en specialmeny med desserter från
Nobelfestkonditorn Daniel Roos till ett vardagsvänligt pris.

Caesarwrap

En spenattortilla från Vallentuna Stenugnsbageri fylld med vår uppdaterade caesarsallad. Romansallad, grönkål, caesardressing med smak av jordärtskocka, tunnskivad kycklingfilé, stekt bacon, Parmigiano-Reggiano, cocktailtomat och ärtskott.

Play av Panini Internazionale

Matkafé & Musikintermezzo. Play är en plats för bra musik, perfektionistiskt kaffe och en meny i förändring där en sak består: plättar.

Sallad Farro

Vad är egentligen farro? I Italien syftar ordet främst på vetesorterna spelt, emmer eller einkorn. I Tyskland och Schweiz är det oftast dinkel — vilket vi också serverar i vår farrosallad.

Visar det enskilda resultatet

Sallad Farro sallad-farro-kyckling-pancetta-panini-internazionale-panini-internazionale

KYCKLING & PANCETTA

Dinkel, eller speltvete, är rikt på fiber och har högre proteinhalt än vanligt vete. I vår farrosallad matchas dinkelns nötlika smak med pancetta, det italienska namnet på rimmat, lufttorkat sidfläsk. Alltså som bacon fast lufttorkat istället för rökt. Därtill följer smakrika ingredienser som chèvre, små ärtor, ångad savoykål, vitlöksfrästa cocktailtomater, ångad broccoli, marconamandel, semitorkad cocktailtomat, pumpa- och solrosfrön…

 

Rekommenderad dressing: Tzatziki

95 kr
Innehåller nötter

95 kr

KYCKLING & PANCETTA

Dinkel, eller speltvete, är rikt på fiber och har högre proteinhalt än vanligt vete. I vår farrosallad matchas dinkelns nötlika smak med pancetta, det italienska namnet på rimmat, lufttorkat sidfläsk. Alltså som bacon fast lufttorkat istället för rökt. Därtill följer smakrika ingredienser som chèvre, små ärtor, ångad savoykål, vitlöksfrästa cocktailtomater, ångad broccoli, marconamandel, semitorkad cocktailtomat, pumpa- och solrosfrön…

Bröd och smör ingår.

Näringstabell

Rekommenderad dressing: Tzatziki

Art. nr. 160. Kategori: . Etiketter: , , , .
Placeholder

EXTRA TILLBEHÖR

Extra tillbehör

Du kan beställa tillbehör som bestick, servetter, salt och peppar utan extra kostnad. Extra dressing, bröd och smör kostar några kronor extra.

0 kr / 5 kr

0 kr / 5 kr

EXTRA TILLBEHÖR

Art. nr. Inte tillgänglig. Kategori: .